イタリアンとフレンチをベースにしながらも、型にはまらない独創的な料理がゆったりと味わえる店。

「パスタランチ」（1,980円）は、前菜３種盛り合わせ（写真上）から始まり、生麺のようなもちもち食感のスパゲッティー、自家製パン、ドリンクにデザートまで付くコース料理。

一流ホテルなどで腕を磨いたオーナーシェフは「一品一品が真剣勝負」と語る。その繊細なこだわりと、地元食材が極上の一皿を生み出し、その圧倒的な魅力に思わずため息が出るほど。

夜は「本日のお任せコース」（3,520円、6,600円。予約をすれば予算の相談も可）。

取材日のランチ前菜 は、焼きなすのマリネ焼きもろこし乗せ、サーモンのタルタル、フリッタータの３種。

散らしたピンクペッパーで彩りを添えている。

デザートはパンナコッタ・スイカのスープ仕立て。

パスタは４種類から好みを選べる。

貴重なフレーバーティーもぜひお試しあれ。

前菜３種盛り合わせ　一例

デザートとフレーバーティー