地元の名産を生かして地域貢献をと、千茶荘が出雲大社の神門通りに2022年11月に開店。

日本海で取れる魚介類を存分に堪能してもらうため、その日の仕入れた季節の素材を使い、メニューを店長自らが考案している。

店の一番人気メニューは、極上海鮮丼（3,190円、写真）。新鮮な魚介類が彩り豊かに盛られている。季節によっては、カニ出汁みそ汁（110円）が全メニューにプラスできる。

ドリンクには、緑茶や玄米茶、ほうじ茶と茶舗ならではのメニューも。

カニの季節には、隠岐の島の水産会社より直送されたハイブリットカニを堪能できる。

松葉ガニと紅ズワイガニをあわせたカニで、「縁結びカニ丼」というメニュー名もこれに由来する。味は、松葉ガニよりで、価格は紅ズワイガニよりと、私たちにうれしいカニだ。

このカニをスタッフが手作業で身をとって、1杯丸ごとどんぶりに!!　前日までに要予約で、自分で身をとることもでき、焼きガニに変更も可能。