グルメ
【松江市】<AUTHENTIC cafe>スイーツ好き必見の韓国風カフェ
若い世代を中心に話題の“韓国風”のおしゃれな雰囲気をコンセプトにしたカフェ。
美容室や洋菓子店が入る宍道湖沿いの複合施設に2023年6月オープンした。
スイーツ、ドリンクの多彩なメニューや空間を通して韓国カルチャーに触れられるスポットとしてにぎわう。
店内に入るとすぐ目に入るショーケースには、ケーキやパフェといったスイーツがずらりと並び、目移りするほど。
スイーツメニューの中での人気は、クロワッサンをワッフル生地でサンドした食感がクセになる「クロッフル」(800円)や、生クリームがたっぷりのった濃厚な「ガトーショコラ」(600円)。
写真映えするよう、一つ一つデコレーションにもこだわっている。
新作も続々と登場!
中には、立体なのに平面のように見えるとして話題のケーキも…!
その名も「2dストロベリーチーズチーズケーキ」(650円、写真手前)。
チョコペンで描かれたふちどり線の効果で、不思議な感覚に。イチゴをたっぷりと使い、甘みと酸味が絶妙なバランスで、見た目から食べ終わるまで楽しみは続く。
フレッシュジュース・いちご(写真奥左)と組み合わせて旬を味わうのもオススメ。
ドリンクは王道メニューを含めると30種類以上!
かわいらしいグラスと調和する見た目で、スイーツとの組み合わせを考えるのもワクワクしそう。
ランチタイムにぴったりの食事メニューも多彩だ。
マサラ白湯チキンカレーや、豆乳グリーンカレーラーメン、豆乳トムヤム醤油ラーメンといった食欲をそそるフードメニューもそろう。
店内は白を基調に、タイルや木材といった素材を取り入れながらナチュラルなテイストで統一。
飾ってある観葉植物は購入することもできる。
一角では韓国で仕入れた食器類を販売。
自宅用はもちろん、贈り物にしても喜ばれそうなおしゃれな品々が並ぶ◎。
どこを切り取っても写真映えする空間で、食事も撮影タイムも盛り上がること間違いなし! お気に入りのカフェの一つに加わりそう♪
AUTHENTIC cafe(オーセンティックカフェ)
住所:松江市玉湯町布志名637-87 STAND 2階【MAP】
電話:0852-61-2299
営業:11:00~20:00(金、土曜日は22:00まで)
休み:水曜日
駐車場:あり
Instagram:@authentic_cafe2023
(記事は2024年4月16日現在)