2023年10月オープン。

ひと口でとりこになってしまう。

それが「ラー油たっぷり赤ラーメン」（900円、写真）だ。

激辛を思わせるビジュアルだが、そこは味わってのお楽しみ。

程よい刺激が食欲をそそるスープと、中太で縮れた平打ち麺が絶妙に絡み合い、食べ始めたら箸が止まらない。

食べ応えのある自家製炙りチャーシューが独特のうま味と香ばしさを増し、さらに半熟味玉もアクセントとして満点。

「めん大盛り」（200円）をおすすめしたい。

他に、ビールがすすむニンニク・ニラ不使用の「ギョーザ」（5個480円）や、スパイシーな「から揚げ」（480円）もクセになりそう。

中太で縮れた平打ち麺が相性抜群。

ごはんがもちパラな「炒飯」（650円）はテイクアウトもできる。

キョーザやから揚げと一緒にガッツリ味わいたい。

注文は食券で。

食券を購入し、自分で持ったまま席についていればOK！

店内はカウンター、テーブル席の他、小上がりの座敷あり。