南米原産の観賞用にも食用にもなるハーブ

ハスのような葉と金色の花を咲かせることからキンレンカとも呼ばれます。

花と葉は彩りもよく、ピリッとした辛味がアクセントになるので、サラダなどによく使われます。

耐寒性のない１年草です。春から初夏にかけて植え付けをします。

日当たりと風通しの良いところを選び、過湿が苦手なので土が乾いてから水をあげてください。

肥料をあげすぎると、葉が多く茂ってしまい花つきが悪くなるので注意してください。

香木の森公園

島根県邑智郡邑南町矢上7154-10

電話：0855-95-2369