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【雲南】<紅梅しょうゆ>あの街この街気になる一品♪
お醤油屋さんの鍋の素 コブクロちゃん ちょい辛(100ミリリットル580円)
味はもちろん使い勝手の良さが好評
唐辛子やサンショウなど、スパイスの産地として知られる雲南市。昨秋に生まれたコブクロちゃんも、地元産スパイスを使用して市を盛り上げる。
同社自慢のしょうゆをベースに、同市産米こうじのうま味、唐辛子、ニンニク、ショウガの風味と相まって食が進む。
各種鍋をはじめ、肉の下味や炒め物、炊き込みご飯など幅広く利用でき、濃縮タイプのため味の調整がしやすいことでも好評。手軽なおみやげとしても喜ばれている。
直売の他、ネットショップ、同市の道の駅、島根ワイナリー、HAUS、Cross Camper、島根県物産観光館などで販売。
ギフトボックスも(3パック1,800円~)。販売は、CSいずも訪問介護事業所碧(同市高岡町)でも可(8:30~17:30、不定休)。
紅梅しょうゆ
住所:雲南市三刀屋町三刀屋1051‐【MAP】
電話:0854-45-2507
営業:8:30~17:30
定休日:日曜、祝日、第2土曜日
駐車場:あり(2台)
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