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【出雲市】<太陽の里>あの街この街気になる一品♪

焼肉のたれ しょうゆ味・味噌味(各500円)
原材料のほとんどを自分たちで栽培
農業や食品加工などの活動を通して障がい者支援を行っている太陽の里。
焼肉のたれは、1986年の施設設立から間もなく誕生し、以来口コミで人気商品となりリピーターも多数。玉ネギ、ニンニク、ショウガなど、原材料のほとんどを自分たちで栽培し、収穫後、新鮮なうちに加工。ショウガは繊維の少なさと香りの良さで知られる「出西しょうが」で、ニンジンやリンゴの甘みと程よい辛みがマッチ。自家製みそを使用した味噌味は、濃厚でどこか懐かしさを感じる味わい。
販売は直売のみ。購入の際は、事前連絡を。

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