◆寿 三段重 〈限定60個〉　
34,500円

(8寸三段 約24×24センチ)

素材を極めた定番おせち。
おめでたさを凝縮した自信のおせちです。
 

 
【 二の重】
・花咲蟹甲羅盛り・金柑煮・黒豆煮・赤海老の柚子麹・小鯛笹漬・蕪と富有 柿のなます・わらび信田巻・田作り・きんとん・寿栗・紅鮭昆布巻・鶏松風・たたきごぼう・いか松笠白焼・生ハム松葉フロマージュ・ままかり蓮芽串

 
【 三の重】
・海老旨煮・鰻の柳川新丈・味付マス卵・帆立幽庵焼・なごみ巻・海老芋あ られ揚げ・クランベリーポーク・人参ねじり梅・三元豚のローストパストラミ・椎茸煮・蕗煮・筍煮・合鴨蜜りんご・かに爪アーモンドフライ・抹茶小豆&レパン

◆鶴 二段重 〈限定70個〉　
24,500円

(8寸二段 約24×24センチ)

みんなで一緒に楽しめるおせちをご用意しました。
家族だんらん、笑顔の中心にぜひどうぞ。

【一の重】
・海老旨煮・鰤照焼・きんとん・寿マロン・黒豆煮・田作り・金柑煮・伊達巻・人参ねじり 梅・絵馬蒲鉾・味付数の子・もち玉すだれ・海老芋六方・紅白蒲鉾・わらび信田巻・鰆昆布〆・焼つくね串・味付鮑・華きぬた・梅花れんこん・バイ貝甘煮串・小鯛笹漬・蕪と富有柿のなます

【 二の重】
・鴨コンフィ・ビーフテリーヌ・ブロッコリーと海老のテリーヌ・ベーコンチーズ・海老香草串・焼豚スライス・味付マス卵・生ハムダイスカット・ローストビーフ・ミニブリー・オーロラカスタード・タンシチューテリーヌ・パテドカンパーニュ・ミニフルーツ串・抹茶小豆レパン・生ハム松葉フロマージュ

◆島根おせち 〈限定70個〉　
24,500円

(8寸二段 約24×24センチ)

島根の美味しさを、再確認・再発見できるおせちです。

【一の重】
・鰤照焼・海老旨煮・出西生姜の甘酢漬・ミニフル ーツ串・大山鶏の松風・海老香草串・も ち玉すだれ・大田の煮穴子・いか松笠白焼・島根和牛野菜巻・味付鮑・伊達巻・高津川の鮎の甘露煮・帆立幽庵焼・鰆昆布〆・味付数の子・しじみ錦玉子・奥出雲ポーク焼・手毬麩・長芋蒲鉾

【 二の重】
・島根県産鱸のパイ包み・黒豆煮・田作り・多岐いちじくの島 根ワイン煮・金柑煮・きんとん・寿マロン・小鯛笹漬・蕪と富有 柿のなます・〆さば蒲鉾・赤海老の柚子麹・人参ねじり梅・一口焼湯葉・わらび 信田巻・結び昆布煮・ふぐ柚子焼・合鴨蜜りんご・のどぐろの塩辛・ブラックのジョーの南瓜団子・東出雲の干柿酒粕クリームチーズ

◆和洋 生おせち 二段重 匠「たくみ」 〈限定50個〉 
3人前 / 23,000円

(292×197×138ミリ）

玉造国際ホテルの和食料理人の力作、「壱の重」
こだわりの肉をふんだんに使用した「肉づくし重(弐の重)」
お一人様毎に小分けの盛付けで取り分けも簡単です。
新年を飾るにふさわしい「生おせち」をご堪能下さい。

【壱の重】
豆、紅白蒲鉾、伊達巻、金団、唐千寿、 昆布巻 、手網蒟蒻、慈姑、梅里芋、蕗煮物、煮海老、田作り、数の子、こはだ酢漬け、紅白なます、たたき牛蒡、 松葉柚子、いくら醤油漬け、小アワビやわらか煮、手毬麩、酢蓮根、一寸豆、突羽根

【弐の重〔肉の重〕】
島根和牛サイコロステーキ、大山鶏竜田揚げ、神話ポーク甲州煮、梅麩、合鴨ローストと肉詰め椎茸串、ミートチーズテリーヌ、牛肉八幡巻き、チキンとトマトのベーコン巻き、隠元 、松葉柚子、梅人参、鶏松楓、手羽塩麴焼き、ロースト、ビーフサラダ

※お届け当日に調理・盛付けする新年を飾るにふさわしい「生おせち」で安心してお召し上がりいただけます。

◆和洋 生おせち 雅「みやび」 〈限定30個〉 
3人前 / 15,000円

(292×197×79ミリ）

玉造国際ホテルの和食料理人の力作、「壱の重」
こだわりの肉をふんだんに使用した「肉づくし重(弐の重)」
お一人様毎に小分けの盛付けで取り分けも簡単です。
新年を飾るにふさわしい「生おせち」をご堪能下さい。

【壱の重】
ロブスター黄金焼、紅白はじかみ、黒豆、紅 白 蒲 鉾、伊達巻、金団、唐千寿、昆布巻、手網蒟蒻、慈姑、梅里芋、蕗煮物、煮海老、田作り、数の子、こはだ酢漬け、紅白なます、たたき牛蒡、松葉柚子、いくら醤油漬け、小アワビやわらか煮、手毬麩、酢蓮根、一寸豆、突羽根

◆洋風 生おせち 二段重 Rivage「リバージュ」 

〈限定50個〉 
3人前 / 22,000円　

(191×191×58ミリ）

シェフがフレンチでおせちを表現した洋食の生おせち「Rivage ~リバージュ~」です。和食のおせちとは違うシェフが手掛けた洋食のおせちをお楽しみください。

【壱の重】
黒毛和牛のローストビーフ、サーモンとイクラまみれ、ハモンセラーノとパルミジャーノ、鰤の昆布締め レモンの香りフォアグラのコンフィ・焼きミカンとリュバーブ、鮑のギャレット仕立てとトリュフのヴィネグレット、ダージリンを纏った鴨のロースト、帆立のグリエ オリエンタル風キャビア添え、くるり大根と蟹と馬肉のカネロニ風 、海老と雲丹

【弐の重】
和牛ローストビーフ

◆IWAI 寿司　〈限定 50個〉
7,560円

 (BOX サイズ(1段内寸)190×190×H47)

しっとりとした食感のローストビーフと鰻をびっしりと敷き詰め自慢の寿司飯と一緒にご堪能ください。

◆おせち 三重 〈限定３0個〉 
5人前 /  35,000円

（20.5×20.5センチ）

おせちは一重、二重、三重と一人前おせちを各数量限定でご用意しております。
新年の華やかな食卓に、老舗魚一の味をご賞味ください。
松江市内当店近郊の方は無料配達も承ります。

◆三段おせち　33,000円

◆定番のお料理 オードブル　8,000円

新年を彩る華やかなおせちをまごころを込めてお届けします。

◆おせち料理(皿盛り)　15,000円

当店は創業から120年続く店です。日々、お客様への感謝の気持ちを込めて料理をお作りしております。幾世代にわたり受け継いだ味をどうぞご賞味下さいませ。

15,000円の1種類(約22品目) のみ承っております。