人気ベーカリー「麦ノ屋」系列店が、大山小麦など国産小麦を使ったパンに加え、有機野菜やお弁当・総菜も扱う食の“マーケット”にリニューアル。

　いずれも添加物等を使用せず食材の持ち味が生きる作りで、パンは食感も風味の違いが楽しめる多彩な50種類以上が店頭に並ぶ。

　食事に向くフランスパンや食パンといったシンプルなもの、イタリアやドイツなどの伝統的な菓子パンなど、目移りは必至。

　「食感にこだわりたい」と、カウンターへのパネル設置など対策の上で、焼きあがりのまま陳列されるため、パンの表面がパリッとして、クロワッサンなどはサクサクのまま。

　対面式で、スタッフとコミュニケーションを取りながら欲しい品を選ぶのが心楽しい。

ひがしやまマーケット

住所： 米子市車尾南１-16-31【ＭＡＰ】
電話：0859-21-5020
営業：9:00～18:00
休み：月・火曜日（日・祝日不定期営業）
駐車場：あり
ＩＧ：こちらから

（記事は2022年3月19日現在）