奥出雲薔薇園で栽培される芳醇（ほうじゅん）な香りと深い赤色が特徴の食用バラ「さ姫」の花びらと、世界遺産石見銀山周辺で採れる完熟梅をじっくり煮詰めて作った、保存料・着色料など無添加のローズジャム。

　色や香り、花びらの食感を楽しめるだけでなく、ポリフェノールやビタミンCたっぷりのバラ、美肌や美髪のために必要なミネラルがたくさん含まれる梅、糖類の中で唯一体を温める作用があるといわれるてんさい糖を使い、体の内側から美をサポートするうれしい一品。

　チーズなどの乳製品と合わせたり、ロシアンティーにしてマリアージュを楽しんで。