グルメ

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讃岐から取り寄せる原材料で本場の味を提供<麺家なごみ>浜田

 「道の駅ゆうひパーク三隅」内にあるレストランで、讃岐うどんならではのコシが強くもちっとした食感の麺が楽しめると評判。

 使用する小麦粉も、つゆも香川から取り寄せるというこだわりぶりで、小麦粉は創業明治35年の老舗店から仕入れ、つゆは伊吹いりこをベースにしただしに希少糖を加えて、本場の味わいを提供している。

 イチオシの「なごみスペシャルぶっかけうどん」(950円、写真手前)は、麺にレモンを搾ればさわやかな風味が口中に広がり、サクサクの天ぷらとの相性も抜群。

 トッピングのネギ、刻みショウガ、天かすはセルフサービスなのでご自由にどうぞ。

 人気の「カレーうどん」(550円、写真奥)は、素揚げしたタマネギ、ニンジン、ジャガイモと鶏もも肉を煮込み、少し辛味を効かせた一品。生卵(50円)を加えて、まろやかに味変するのもおすすめ。他にも「とり天ぶっかけうどん」(800円)など、メニューが豊富。

<サンくら特典>「なごみ」で食事をされた方は、道の駅内「ORI′S café」全品50円引き(平日限定)。精算時に会員カード提示。会員のみ対象。他の割引併用不可。

住所:浜田市三隅町折居220-1 道の駅ゆうひパーク三隅内【MAP】

電話:0855‐32-2880(代表)

営業:10:30~16:00

定休日:なし

駐車場:あり

 

(記事は2021年12月21日現在)

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