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親子でチャレンジ＜食事編＞鍋の季節にぴったりのお手伝い
親子でチャレンジは今回から食事編に！
料理や買い物など、親子でチャレンジできる場面がたくさんあります。ぜひお楽しみに！
初回は、鍋の季節にぴったりのお手伝いをご紹介。
鍋は肉や野菜を入れて煮るだけの手軽さに加え、栄養バランスが整いやすいのも魅力！
火を通すことで野菜のかさが減るのでたくさんの量を食べられます。鍋を囲んでの会話や笑顔も鍋の「栄養成分」ですね！
＜やってみよう！下準備のお手伝い＞
鍋に使う野菜の準備をお子さんとやってみましょう。
「自分でできた」という達成感が自信につながります。食べる意欲にもなり、普段は苦手な野菜でも「食べてみよう」という気持ちになりますよ。
●「さく」お手伝い → しめじ、しいたけ、えのき、えりんぎ まいたけなど
●「ちぎる」お手伝い → くずきり、白菜、しいたけなど
（育英幼稚園 栄養士 角森美由紀）
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