①お米を研いでみよう
炊く前のお米を、「パラパラしているね」「固いね」「これがいつものご飯に変身するよ」と触ってみましょう。
研ぐときは「優しくぐるぐる回してね」とお願いしましょう。とぎ汁の変化を観察してみても面白いですよ。

②酢飯をあおいでみよう
うちわであおぐことで水分を飛ばし、つやのあるおいしい酢飯に。
「うちわでご飯を少し冷ますと美味しくなるよ」とうちわ係をお願いしましょう。

混ぜる係、うちわ係を親子で交代しても楽しそうですね。

③盛り付けよう
カップに酢飯と具材※を順番に入れる工程は子どもでもお手伝いがしやすいです。彩りやバランスを考えながらやるので、創造力も育ちます。親子で楽しくクッキングすると、ご飯がよりおいしく感じられて楽しい記憶として残りますよ。

※…さけフレーク、刺し身、コーン、卵など