「ととのい」誘う こだわりアイス

▷TOTONOI ice（3個入り3,240円、6個入り6,480円）

素材一つ一つ、製造工程も妥協しない、大人も子どももおいしく味わえるこだわりアイス。

みそづくりから麹（こうじ）に魅力を感じ、これからも残していきたいと考えアイスに使うことを思いついた。甘酒をメインに使い、麹とデーツで甘みもしっかり、同じ発酵食品であるチョコレートと組み合わせた濃厚な仕上がり。少しずつじっくり味わいながら、心の「ととのい」を誘う落ち着いたひとときを過ごしてほしいとの思いを込めた。卵や乳製品は不使用。販売はTOTONOIのホームページ内オンラインストアで。他にも、カカオ100%のダークチョコレートや黒麹チョコレート(各1,296円)も。

※写真はイメージです