読みもの
親子でチャレンジ《絵本を読んでクッキングに挑戦》
今回は食べ物を題材にした絵本を読んでクッキングに挑戦！
見た目が涼しく食べても爽やかな寒天デザートのお手伝いポイントをご紹介します。
読み聞かせから「作ってみたい！」「食べてみたい！」を食への意欲につなげて親子で楽しんでください。
＜今回参考にした絵本＞
ばばばあちゃんのかんてんりょうり（さとうわきこ作、福音館書店）
チリとチリリ うみのおはなし（どいかや作、アリス館）
お手伝いポイント
①どんな寒天デザートを作るか考えよう
「何味のジュースにする？」「果物は何を使う？」など大人が聞き出してあげるとイメージが湧きやすいです。
②容器に果物を入れよう
寒天液を流し込む容器に好きな果物を入れていきます。
③固まった寒天をつぶそう
寒天をフォークでつぶすとキラキラとしたクラッシュ寒天に！
※寒天液は熱いので流し込む作業は大人と一緒に行いましょう。
●材料例
容器…製氷皿と透明カップ、果物…キウイや缶詰（黄桃、パイナップル、ミカン）
★今回の組み合わせ
《製氷皿の寒天液》水＋粉寒天＋砂糖＋果物
《透明カップの寒天液》上段…ぶどうジュース＋粉寒天／下段…水＋粉寒天＋牛乳＋砂糖
(育英北幼稚園 栄養士 石飛靖子)
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