レイクビューでおしゃれな大人の空間が2021年５月にオープン。

　おすすめは月替わりのブリリオランチ（1,800円、写真）。取材時のメインは絶品のビーフシチュー・ア・ラ・モードで、とろけるお肉のコクと、マデラ酒でさっぱりと仕上げたソースとの組み合わせが秀逸。野菜の冷製ポタージュも体に染み渡る。

　コーヒーか紅茶も付いてお得な一品。

　夜は野菜を楽しむPIZZAやスペインから来たポテトチップスを楽しんで。
 

CAFE&BAR BRILLIO（カフェ＆バー ブリリオ）

住所：松江市千鳥町30ホテル一畑１Ｆ

電話：0852-22-0188

営業：9:00～11:00（L.O.10:30）※ランチ11:00～14:00、バー17:00～23:00（L.O.22:30）

休み：無休

駐車場：あり

HP：こちらから

（記事は2022年3月25日現在）