２代目店主夫婦が切り盛りする、アットホームで気軽な雰囲気が魅力の店。関西で約10年腕を磨き、Ｕターンした店主が提供する洋食は彩りも美しく、ガッツリ派からお子さままで、幅広い年代に愛されるメニューがそろう。

　昼の1番人気は「ハンバーグランチ」（800円、写真）で、スキレットに盛り付けられたアツアツの手ごねハンバーグが登場。肉汁あふれる一品に、ごはんもモリモリ進むと評判だ。

　夜は前菜、サラダ、パスタ、メインのほか、アルコールに合う単品も豊富。

民宿・キッチンえびす

住所：益田市高津6-15-42

電話：0856-23-5588

営業：11:00～14:00（L.O.13:30）、17:00～21:00（L.O.20:00）

　　　※食材が無くなり次第閉店

定休：不定休

駐車場：あり

HP：こちらから

（記事は2022年3月15日現在）