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麺が絶品! 本格広島風お好み焼き<大衆鉄板酒場 十五屋>出雲

 駅前の居酒屋が本格広島風のお好み焼き・鉄板焼きが楽しめるお店にリニューアル。海外にも出店している広島の人気店「ちんちくりん」で技術習得し、本場の味を再現する。

 麺は広島でも支持される磯野製麺の生麺を使用。パリッと焼き上げた食感の妙を味わって。

 人気は大葉入り&ネギをたっぷりと盛った上に目玉焼きをのせた十五屋焼き(1,200円、写真)、そば粉麺を使ったオリジナルの出雲焼(880円)など。

 夜はうにほーれん、コーネの塩焼きなど鉄板グルメもぜひ!

焦しネギマヨ(1200円)ほかお好み焼きは全6種類。磯野製麺の麺は一度ゆがしてじっくり焼き上げパリパリの食感に。

うどんのチョイスも可能。

夜は広島鉄板グルメも堪能できる。

ほうれん草と濃厚なウニを味わううにホーレン(写真上1880円)や、ぷりっとした身がたまらない牡蠣のバター焼き(写真下1040円)など、広島のソウルフードともいえる名物で酒がすすむ!

大衆鉄板酒場 十五屋

住所:出雲市今市町954-5【MAP】
電話:0853-25-0158
営業:11:30~14:00、17:00~22:30(L.O.22:00)
休み:不定休
駐車場:なし
IG:こちらから

 

(記事は2022年4月24日現在)

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