島根県西部地震で半壊被害をうけた旅館が、三瓶温泉の源泉と三瓶そばを楽しめる「温泉そばカフェ」として2020年夏にリニューアルオープンした。

　おすすめは「とり天セット」（1,400円、写真）。喉越しが良く、旨味と香りをしっかりと味わえる自家製粉の十割三瓶そばに、特製すだちポン酢で頂く国産鶏のとり天、三瓶産の生わさびご飯orおにぎり２個が付く。

　からあげ、とり天（各300円）やそばクレープ（500円、午後２時から提供）のテークアウトも可。

　店のすぐ傍を流れる川のせせらぎにも癒やされ、心身ともにリフレッシュできる。