「女性１人でも来れる」「素材にこだわる」がコンセプト。店内はシックでおしゃれな落ち着くゆったり空間。

　おすすめの厚焼き鉄板ホットケーキ（珈琲セット900円、写真。提供まで20分必要）は、厚さ3.5㌢で生地はしっとり。隠し味のヨーグルトで爽やかな風味が香る逸品。芳醇な自家焙煎のコーヒーがよく合う。

　ほかにも、「うちのスパゲッティ」や手作りケーキなどが人気。

　金曜日または土曜日の20:00から22:00までは、ジャズ喫茶「ウェザーリポート」を営業。こだわりのオーディオ機器から流れる本格的な音を味わって。

cafe La Pierre（カフェ・ラ・ピエール）

住所：松江市千鳥町83　COCO MATSUE１階
電話：080-2897-4518
営業：12:00～18:00
休日：火曜日（水曜日の場合もあり）
駐車場：あり（同施設立体駐車場の駐車券提示で１日無料）

（記事は2022年5月4日現在）