グルメ

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和風だしで、さっぱりいただく「スープカレー」<和soupcurry-pasta AOHA>益田

 スープカレーなのに和テイスト。その秘密は北海道産の昆布をはじめ、シイタケ、かつお節などで丁寧に煮出した「和風だし」にあり。数種類のスパイスをブレンドしたオリジナルカレーをそのだしで伸ばすことで、深みがありつつもあっさりとした、この店ならではの一皿が仕上がる。

 ランチのイチオシは「AOHAスープ」(1,430円、写真、サラダ・ターメリックライス・ドリンク付き)。トッピングには甘辛さがクセになる自家製煮豚、サクッと揚がったエビフライ、季節の野菜が花を添える。

 激辛好きにしかおすすめできない「グリーンスープカレー」(1,320円)は辛さMAX(辛味の調整可)。

 2022年4月オープン。お子さまメニューも用意し、家族連れ大歓迎。ディナーメニューは別で、黒板に書かれた「本日のおすすめ」も要チェック。

 スープカレーはテイクアウトができ、トッピングは豚ロースカツや鶏の一枚揚げ(各400円)など豊富。

和soupcurry-pasta AOHA(わスープカレー パスタ アオハ)

住所:益田市あけぼの東町7-2

電話:0856-25-7565

営業:11:30~14:30(L.O.)、17:30~20:30(L.O.)※予約の場合は応相談

定休日:不定休

駐車場:あり

 

(記事は2022年6月19日現在)

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