ラーメンファンにもよく知られた居酒屋「舟島屋」が2025年２月、中華居酒屋にリニューアルした。

人気は牛骨塩ラーメン（900円）。鳥取県内で飼育された万葉牛の骨やすじ肉、牛脂と香味野菜を炊き上げ、「コクはあるけどあっさり」のスープを生み出す。

舟島屋は和食中心の居酒屋として17年間営業した。

６年ほど前、新型コロナウイルス禍で夜の宴会が難しくなり、ランチタイムにラーメンの提供を始めたところ評判に。それならばと中華居酒屋へシフトした。

新規客には出雲で珍しい牛骨ラーメン、常連客には初期からあるあごだし中華そばや熟成味噌ラーメンが人気だそう。麺はスープの濃さによって細、中、中太の３種類を使い分け、あっさりしている牛骨ラーメンには細麺を合わせる。

夜のコースでは地酒６種類を含む飲み放題（2,500円）も。日本酒好きの店主が選ぶ季節限定の地酒も味わうことができるなど、種類豊富で選ぶ楽しみがある。

長く居酒屋として営業していただけに、中華居酒屋に変化しても飲み放題が充実していると好評だ。

中国風のぼんぼりが可愛らしい店内はテーブル席のほか、個室も複数あり、宴会やグループでの利用にもいい。
明るい１階に対して、２階は落ち着いた雰囲気がある。

多くのファンを集めるラーメンと食べ応え抜群の中華料理を、おなかいっぱい味わいたい。