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料理人の作るお弁当と総菜<町の台所 ゼロワン>出雲

出雲市今市コミュニティーセンター隣にあるお弁当と総菜のお店。出来たてほかほかのお弁当を提供したいという店長の中村さんのポリシーで、オーダーを受けてから作られる品々。

1番人気はからあげ弁当(600円、写真上)

大田市名物の「大あなご」で作る大あなごカツ弁当(1,000円)もおすすめ。単品(650円)もある。

中村さんは割烹旅館、鉄板焼き、カフェなどで働いた経験を生かして、弁当のメニューを考えている。

中身はその日仕入れた食材次第のため、名付けて「本日の氣まぐれ弁当」。

幕の内的な「おまかせ弁当」や高齢者、女性、子ども向けに量の少ない「ちょっこし弁当」もある。

ご飯が、白米と元氣米(熟成玄米)から選べる。

元氣米には黒豆が入っていて、何だかおまけをもらった気分♪

お弁当のふりかけおかかもソースも全て手作り。

手作り満載のお弁当が体に優しい。思わすご飯が進む。

オードブル、特注弁当、折り詰めは予算に応じてくれる。いずれも要予約で、時期や仕入れ状況によりメニューは変わる。

町の台所 ゼロワン

住所:出雲市今市町1576-2

電話:0853-22-6811

営業:11:00~19:00

休み:日曜日

駐車場:あり(3台)

IG:こちらから

 

(記事は2022年7月20日現在)

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