

グルメ
あの街この街気になる一品♪<吉川吉盛堂>飯南

香り高い地元産クロモジ使用
くろもじカステラ
(1個184円、箱入り5個セット1,030円)
明治期創業の老舗和洋菓子店で、地元のフルーツやきなこ、地酒などを使ったお菓子も作る。飯南町に自生するクロモジを使ったお菓子を作れないかと同町観光協会から提案があり、昔から作っていて親しみのあるカステラはどうだろうとひらめいた。
クロモジのなかでも特に香り高い「ミヤマクロモジ」の葉の粉末を混ぜている。当初は時々販売していたが、爽やかな味わいが高齢者をはじめ幅広い年代に好評で定番商品に。昨年末から本格的に販売を始め、飯南町ならではの味となっている。
※品切れの場合もあり、予約がおすすめ。

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