初めてのすし屋でカウンター席に座るのは、少し緊張するもの。しかし、そんな先入観を覆すリーズナブルで「気軽な店」が2022年６月にオープンした。

店名そのままに、地元食材を中心としたこだわりの一品が堪能できる。

ランチ限定のイチオシは「日替りにぎり」（1,500円、写真）。

シャリは米の特性を生かした２種類を独自ブレンドし、大手メーカーへ特注している酢を混ぜ合わせる。ネタとの相性を考慮した、この店でしか味わえない一貫をじっくり召し上がれ。

さらに茶わん蒸し、デザートなども付き、ぜいたくな時間を過ごせること間違いなし。

カウンターは６席で、すしを握る粋な店主との会話も楽しもう。個室あり。

夜はすしの他、「黒豆の枝豆」や「アジフライ」（各500円）、「かもしま蛤ラーメン」（1,500円）など、アルコールに合う単品もそろう。

テイクアウトメニューも豊富（要予約）。