グルメ

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あの街この街気になる一品♪<ダイズモ OMIZUMO おくいずも>奥出雲

自慢の豆乳と野菜や果物を使用

お豆腐屋さんのヘルシースムージー各種(各360円)


国産大豆とミネラル豊富なにがりで、昔ながらの手寄せ製法を続ける石田食品が今年3月に移転。売店も6月にスタートした。

自慢の豆乳に野菜や果物をミックスしたスムージーが12種も勢ぞろい。「豆乳+甘酒」「豆乳+キウイ+ブルーベリー」「豆乳+ほうれん草+バナナ」(写真左から)など、どれにしようか楽しく迷う人続出。

どれも素材の味を生かすため甘さ控えめ。香料・甘味料無添加。お好みでシロップを足して。土にかえる容器や紙ストローを使い、環境にも配慮する。他に豆乳と奥出雲産果物などを使ったジェラートも4種。

乳製品や卵を使わないジェラート。自社の豆乳と地元食材、北海道てんさい糖を使用。

 

外にはテラス席も。
ガラス越しに、ゆばの製造工程を見ることができる。

ダイズモ OMIZUMO おくいずも

住所:奥出雲町稲原32-6
電話:0854-52-0174
営業:11:00~17:00
定休:無休(年末年始を除く)
駐車場:あり
HP:こちらから

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