創業大正２年の老舗が看板に掲げる銘菓・柚餅子（ゆべし）に、甘く煮たゆずの皮を刻んで入れたのがつぶつぶ柚餅子。奥出雲の米粉でもっちりと練り上げられた生地にゆず皮の歯ごたえが心地よく、フルーティーなさわやかさが頬に広がる。

　「松江ふわり」は、2021年4月に松江市内の和菓子店など４社が連携し、ご当地ブランドとして開発を進めてきた和洋菓子「ご縁をむすび」の一つ。

住所:松江市中原町159【MAP】
電話:0852-27-4888
営業:9:00～18:00
休日:無休
駐車場:あり
HP:こちらから

（記事は2021年12月22日現在）