グルメ

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ほかほか大判焼きに笑みがこぼれる<菓匠 菓寿庵(かしょう かじゅあん)>江津

地元はもちろん遠方からも客が訪れる大判焼き専門店。

もっちり柔らかい薄焼きの皮の中にずっしりと詰まった中身は9種類。

甘さ控えめの「あずき」はどの世代からも愛され、主人の遊び心から生まれた「カスあん」や、いもあんに栗を入れた「栗きんとん」などもおすすめ。

熱々はもちろん冷めてもおいしく、土産にも最適。

抹茶(110円)

抹茶あんにあずきをプラスした「宇治金時」(120円)も美味。

カスあん(クリーム+あずき、120円)

トロっとやわらかいクリームとあずきの相性抜群。

注文してから約15分で焼き上がる。

中身は左から、あずき、白あん、いもあん、クリーム、抹茶。

菓匠 菓寿庵(かじゅあん)

住所:江津市嘉久志町2306-30 ゆめタウン江津1階

電話:0855-54-0367

営業:9:00~19:00(L.O.16:50)

休み:火曜日

駐車場:あり

 

(記事は2023年2月8日現在)

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