グルメ
コスパ最高 本格イタリアンに舌鼓＜カジュアルダイニング３８＞江津
リーズナブルでカジュアルな創作洋食レストランが2023年1月オープン。
洋食をきわめて50年のオーナーシェフが東京から親子でＩターンし営む。
東京の店でも人気だった日替わり「コースランチ」（1,500円、パン、ドリンク付）は、お得に本格イタリアンを堪能できる。
レバーペーストのカナッペや魚介のマリネなど色鮮やかな前菜から、サラダ、パスタ、さらに肉や魚などのメイン料理、デザートまで至福の時間を過ごせる。
コースランチは予約がおすすめ。
日替わり「コースランチ」（1,500円、パン、ドリンク付）の一例
「前菜（アンティパスト）」
レバーペーストのカナッペ、ドライフルーツと生クリームのカナッペ、真鯛のマリネ、生ハムメロン、自家製ハーブチキン
「サラダ」
シーザーサラダ
「本日のパスタ」
明太子パスタ
パンを、こだわりの塩とオリーブアイルで。
「本日のメイン」
鴨肉のオレンジソース添え。低温調理したジューシーでやわらかい鴨肉と、オレンジソースのマリアージュが美味。
「デザート」
クレーム・ド・ブリュレ、アイスクリーム、フルーツ
他に「本日の気まぐれ」（900円、サラダ・スープ付）などのランチプレートや、シェフ自慢の各種パスタ（700円～）も味わえる。
「ランチプレート」
日替わり「本日の気まぐれ」（900円、サラダ・スープ付）
「ランチプレート」
レディースランチ（900円、サラダ・スープ付）
プレーンオムレツ、フレンチトースト、明太子バターのパスタ
夜は創作居酒屋。
低温調理でしっとりやわらかい3種の肉盛り合わせ（1,000円）や、サーロインステーキ150グラム（1,800円）、モッツァレラチーズと明太子などの「揚げ春巻き」（450円）、約9種類のパスタや、日替わりでシェフおすすめ料理を提供。
イタリアンのディナーコース（2,000円～応相談）もぜひ。
全種盛り合わせ（1,000円）
最高のハーブチキン、至高のローストポーク、究極のローストビーフの全種盛り。
どれも低温調理でしっとり食べ応え抜群！
アワビの肝ソースがけ
かぼちゃのプリン
カジュアルダイニング３８（みや)
住所：江津市都野津町2323-2
営業：11:30～14:00、17:00～22:00（Ｌ.Ｏ.21:30）
休み：月曜日、第3火曜日
駐車場：あり
Instagram：こちらから
（記事は2023年2月19日現在）
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