グルメ

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毎日飲みたい体に優しい珈琲<パキノ コーヒーショップ>浜田

手作業で珈琲生豆のカビを取り、お湯洗いをするアームズ珈琲®店。

イベントでもひっぱりだこのパキノの手間暇かけた珈琲は、飲みやすくて冷めてもおいしい。

2杯目を注文されるお客もいるとか。

自家焙煎した珈琲豆(ペルー・コチャパンパ980円)などの販売、自分好みの珈琲をテイクアウトする人も多い。

アームズ式珈琲®は、挽豆30グラムを丁寧にドリップした旨味だけの最初の100ミリリットルの1番出汁を抽出する特殊な製法。
おいしい秘訣が書かれたポスター。

店内では有機小麦を使用、牛乳・卵・白砂糖不使用の手作りスコーン6種類(270円~)が並んでおり、うまみのある珈琲と楽しめる。

写真左から時計まわりに

〇カカオブラック(380円)

〇煎茶(290円)

〇ナッツ&レーズン(290円)

週末は店主きまぐれスコーンなども並ぶ。

何が並ぶかは、インスタグラムで要チェック!

スコーンのみ浜田市内のみずほ楽器、お魚のなかだ、キヌヤ笠柄店で販売中。

愛媛県 奥谷農園のみかんジュース(1杯500円)。

こちらも定番商品。

店主が厳選した商品は、だれでも購入できる。

〇香川県産いりこ(890円)

〇みかんジュース(1,200円)

〇高知県産天日海塩「土佐の塩丸」(380円~)など。

 

店主のマノさんが笑顔で出迎えてくれる。

落ち着いた雰囲気の店内には、カウンター席とテーブル席がある。

パキノ コーヒーショップ

住所:浜田市殿町79-40

営業:土日祝は11:00~17:00・平日は7:30~8:30

休み:月曜日(不定休)

駐車場:あり

Instagram:こちらから

※問い合わせはダイレクトメールで。

 

(記事は2023年3月17日現在)

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