食べることで健康を意識する大切さを感じてほしいと、栄養士の母と管理栄養士の娘が、2月3日に松江しんじ湖温泉駅近くで、毎週金・土曜日の昼のみの店として開店。

 ランチメニューは魚か肉を選ぶ33定食（1,200円、写真は魚定食）で、２週間ごとにメニュー内容が替わる。ご飯は雑穀入りかもち麦入りの2種から、量も選べる（特大のみ50円プラス）のがうれしい。

プラス200円でドリンクをセットにできる。取材日は人気の手作りレモンジンジャー（炭酸割り）をセレクト。

メイン料理だけでなく、小鉢（副菜）も全て違う定食になっている。友達とシェアしたり、家族で交換し合ったり、味わう楽しみをぜひ♪

店の場所は、一畑電車のしんじ湖温泉駅近くにあるCOCO MATSUE(ココ マツエ)1階にあるスカラ座内。