皆生温泉エリアに2023年５月オープンしたカフェ。

野菜を中心に使い、彩りにも気を配った心も体も喜ぶ料理を提供する。

ランチの人気は、日替わりのfadoランチ（1,300円～、写真）で、17食の限定メニュー。

主食やメインを含めて７、８品を存分に味わえる。

取材に訪れた日のfadoランチは、

紫黒米、カボチャのスープ、自家製エスカルゴバターのムール貝白ワイン蒸し、全粒粉バケット、セロリとオリーブとレッドキドニーのサラダ、チキンのトマトソースカラフル野菜がけ、紫キャベツのラぺ、白イカのマリネ、ピオーネの計９品！

人気ぶりも納得の種類の豊富さだ。

fadoランチ以外のメニューは日によって変わるが、牛ハラミサンド、サバサンド、ガパオサンドなどが人気という。

もちもちとして、「これだけで食べてもおいしい」と評判のピザ生地は、米子市のpizza torakiから仕入れる。

お店を営む井田奈央さんと坂本彩華さんは友人同士で、「ワイン好き」が共通点。

「ワインの魅力をもっと広く知ってもらいたい」と意気投合し、ワインを取りそろえたカフェのオープンを決めた。

店内では、井田さんによるハンドメードアクセサリーや、坂本さんの趣味でもある観葉植物を販売している。

店主の「好き」があふれる店内は、一人でも気軽に訪れやすい心地のいい空間だ。

ここで至福の時間が流れていくのをぜひ感じてほしい。