松江市内で人気のスペシャルティコーヒー専門店が2023年6月、出雲市内に進出した。

店舗はバイク店などが集まった複合施設の中にある。

大きなガラス扉を開けると木の温かみに包まれ、縁側に沿うガラス窓からは公園の木々を眺められる。

コーヒーはすべて自家焙煎で、基本的に４種類をそろえる。

ハンドドリップによって丁寧にいれられる一杯は格別。開放感がある中、窓越しの景色が味わいをさらに引き立てる。

カフェタイムのお供には、自然素材にこだわったグルテンフリーのスイーツがオススメ。

レジ横のショーケースには日替わりでスイーツが並び、中でもシュークリームとガトーショコラが人気という。

営業は朝８時から。

パンや地元の新鮮野菜などがのったモーニングプレートは朝の一人時間を充実させてくれそう♪

「日常の中にイマジンコーヒーが溶け込むように」。

コーヒーを囲んで語り合ったり、散歩の途中で立ち寄ったり…。

訪れる人々は、コンセプト通りの安らぐ時間をここで過ごしている。