2024年４月末に開店したモーニングとランチが中心のカフェ。

「毎日でも来てもらえたら」と、モーニングではドリンク料金に＋200円でトーストや煮卵、サラダなどのプレートが付く手ごろ感。

スイーツメニューの自家製シフォンケーキもドリンク料金＋200円で、売り切れ必至。

お昼は10食限定の週替わり定食と、４種のカレーで迎える。

一番人気は、３時間かける炒めタマネギで甘みを出し、店主がイチから勉強しなおしてブレンドした10種のスパイスが香るマンマカレー（680円）のトンカツのせ（＋300円）。

煮卵をのせたキーマカレー、日本人に食べやすくアレンジしたグリーンカレーなどもぜひ。

取材時の５食限定のスープカレー（1650円、写真）では、地産野菜でコクを増したスープ、火入れに技が光る骨付きチキンの美味にうなった。

粒が立った比田の米をスプーンに乗せ、そっとスープに浸していただけば、相性は最高！

お肉はスプーン1本でするっと骨から外れ、立ち上る香りに食欲もクライマックス。

なんでも「肉汁が出てスカスカになったり、固くなったらおいしくないから」と、タンドリーチキンと同じように仕込んだ鶏肉を低温でじっくり焼き上げて、スープと煮込むのはわずか10分ほどだそう。

キャベツやトマト、玉ねぎのうま味が溶けだし、サラッと軽いのに味わい深いカレースープにも注目。

ごろっと大きなニンジン・ジャガイモは一度蒸してから崩れないように煮込み、カボチャやナスは素揚げでコクをプラスして添える。丁寧さゆえの限定数に納得！

週替わりのマンマ定食は、入口すぐの黒板で主菜をチェック。

野菜や米は地元産を使って、鮮度と価格維持にこだわる。

カウンターとテーブル席それぞれで雰囲気が異なり、窓際のトルコランプがぬくもりを添える。

女性店主とその実母・義母の３人で営む優しい雰囲気も魅力。

国道沿いの明るい店内は気軽に立ち寄れ、女性客一人での来店も多いそう。