店長が「スタッフのイチオシ」と教えてくれたのは、季節野菜の特製カレー（スープ・ドリンク付き1,700円）。

ココナッツミルクベースのマレーシアカレーで、ピリッとしたスパイシーさとトロピカルな風味が特徴。

このほか、前菜＋スープ＋パンorライス＋肉or魚料理をセットで堪能できる「LAUT 3rd LUNCH SET」（2,800円）や、

茶そばをメインにしたヴィ―ガン対応のプレートメニュー（スープ・ドリンク付き1,500円）もある。

カフェメニューでは、話題の韓国発祥スイーツ「クロッフル」を提供。

クロッフルとは、ワッフル型のクロワッサンで、良いとこどりした新スイーツ！

LAUTのクロッフルは、宍道湖の形をしていることから「しんじこっふる」と名付けられた。確かに、地図と見比べていると似ていた…。

プレーン（450円）をベースに、

トッピング ⇒ 白玉（+100円）、あずき（+100円）、ソース４種（各+50円）

オプション ⇒ アイスクリーム／バニラorチョコ（各+150円）

組み合わせを選んで、自分好みにカスタマイズできるのが楽しい。