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グルメ
【松江市】<フレンチカフェ10℃>大自然の中で創作フレンチを堪能
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季節ごとの創作フレンチを味わえるお店として、
松江市八雲町内の自然に囲まれた古民家を改装して2024年4月にオープンした。
いち押しは、コース料理を堪能できる完全予約制のランチコース!
2,000円、3,000円(トップ写真)の2種類から選択できる。なんと、どちらもパンのお代わりが無料!
●3,000円コース
アミューズ(前菜)/オードブル3品/スープ/サラダ/魚料理/肉料理/デザート/コーヒーor紅茶
●2,000円コース
オードブル3品/スープ/サラダ/メイン料理2品/デザート/コーヒーor紅茶
3,000円コースの料理の一部をご紹介!
コースの始まりには、スペインオムレツと野菜のテリーヌとともにプレートにうさぎがのったアミューズ(前菜)が登場。
楽しい物語が始まるかのようなワクワク感に包まれる♪
使用する食材は、野菜は八雲町内の農家から、魚類は松江市内の料理から、それぞれ直接仕入れており新鮮そのもの。
フレンチをはじめ、さまざまなジャンルで腕を磨いたシェフが、食材の状態や季節などに合わせて調理法や味付けを考え、ベストな状態で提供する。
メインに添えられた野菜も旬のうま味が凝縮されていて、まさに主役級!
趣のある古民家の中でゆっくりとフレンチを味わう特別感は格別。
「お子様連れのお客さまも気兼ねなく楽しんでほしい」と、キッズスペースのある座敷席も完備。
おもちゃやDVDも置いてあり、子どもの“飽き対策”もばっちり♪
子どもの「好き」をぎゅっと詰めたお子様メニューも本格派で、親子で「おいしい」を共有できるのもうれしい♪
松江市内から店舗までは車で約30分。
プチドライブの後、心身のリフレッシュと癒やしの時間が待っている♪
住所:松江市八雲町東岩坂1694
営業:ランチ11:30~14:30、カフェ14:30~16:00、ディナー18:30~21:30
休み:不定休
駐車場:近隣にあり
Instagram:@fujihara10c
(記事は2024年8月4日現在)
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