2021年８月オープン。

　お昼は人気の牛ステーキ定食(1,300円、10食限定)や刺身定食、うま味が濃く脂がのったブリの王様・鰤王(ぶりおう)も味わえる海鮮丼(1,080円、写真)など、種類豊富なメニューをリーズナブルに楽しめる。

　夜はにぎりずしやコース料理(3,500円～)、一品メニューを店主一押しのお酒と一緒に楽しめる居酒屋に。希少な安来和牛、島根・鳥取和牛ホルモンといった上質な肉を使った焼肉も。

　掘りごたつ式の座敷もあり、家族での食事や宴会などさまざまなシーンで活躍しそう。

まんま工房 さかえ家

住所：安来市伯太町安田中157‐3【MAP】
電話：0854-26-0006
営業：月・火・木は11：00～14：00、夜は予約営業。金・土・日は11：00～14：00、17：00～21：00
休み：水曜日
駐車場：あり

（記事は2022年1月19日現在）