グルメ
【益田市】<らーめんみそ達>ガツンと食べ応えバツグンの「肉三昧」
2024年の5月にオープンした種類豊富なみそラーメンの店。
おすすめの「肉三昧」(1,280円、トップ写真)は、北海道産の赤みそと、10種類以上のスパイスなどを30分以上練り込んだ、こだわりのみそを使用。
コク深く、ガツンとスパイスが効いたスープで、モチモチした太めの玉子麺との相性はバツグン。
トッピングは、甘辛く味付けした豚肉の煮込みと、注文が入ってからタレで煮込むチャーシューが5枚のる、肉好きにはたまらない一品。
かむごとにうまみが広がる豚肉の煮込みと、ほろっとほどける柔らかいチャーシューは絶品。
スープは味の濃さを変えられるので、好みの味を探求してみては♪
他に、根強い人気がある「元祖みそ達らーめん」(780円)は、「肉三昧」と同じ赤みそを使用。
やさしい味が好みの方は、生みそを使用した「新練りみそ」(800円)がおすすめ。
店内は、テーブル席が2席、掘りごたつ席が2席、カウンター5席がある。
らーめんみそ達
住所:益田市東町3-34
電話:0856-32-3393
営業:11:00~15:00(L.O.14:30)、17:00~21:00(L.O.20:40)
休み:木曜日
駐車場:あり
Instagram:こちら
(記事は2024年10月17日現在)
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