築約100年の2階建て古民家を改装して、2024年8月にオープンした。

乳化安定剤や香料、着色料などの添加物を使わずに、ペーストやシロップも一から手作りする本格派。

ショーケースには、定番と季節限定の各4種、計8種類が並ぶ。

地元を中心に厳選した素材、製法を書き込んだポップから各ジェラートへのこだわりが伝わってくる。

定番商品の中では、大山のふもとにある牧場の牛乳を使ったミルクと、焦がしキャラメルナッツが人気！

ジェラートはもちろん、趣のある建物も見どころ。

古民家の良さを生かした空間ではゆったりと時間が流れて、ジェラートをじっくりと堪能できる。

店内ではアパレル経験のある店主がセレクトした、ファッションのアクセントになるような靴下やアクセサリーなども販売している.。

買い物も楽しめるのはうれしいポイント。

オープンから３カ月がたち、地元客を中心にリピーターが増えているんだとか。

「地域に寄り添って生活の一部になるようなお店を目指したい」。

店主の願いはすでに形になりつつある。