創業1951（昭和26）年の、あんこを中心とした和菓子などがそろう店。

余計なものを加えずに、職人が一つずつ丁寧に作るお菓子は、地元の方はもちろん、県外からのファンも多い。

外はサクッ、中のあんこはとろけるような不思議な食感のようかん「こいの里」。

代々、口伝で受け継がれる製法は、職人の感とコツが重要。

完成まで４日かかるこだわりのようかんに魅了されるファンが多い、三松堂の看板商品。

毎週日曜日に開催している、同店自慢のあんこが楽しめる「あんの日」には、粒あんのシュークリームや、どら焼きなどが週替わりで提供される。

中でも、小豆の粒感をしっかり感じられる「おはぎ」がおすすめ。

店内には、飲食ができるスペースもある。

津和野の風景を楽しみながら散策し、ちょっと休憩に♪

自分へのご褒美や、手土産などにいかが。

三松堂本店の店長が、新しい試みとして「出張！源氏巻手焼き体験」を行っている。

源氏巻の作成に必要な、調理器具や材料を持参し、保育園や福祉施設などで手焼き体験を実施していている。

作成した源氏巻きに、津和野の記念になるように蒸気機関車の焼き印が押せる、子どもも喜ぶ体験もある。

今後は町民や観光客の方など、体験の提供範囲を拡大していく予定。

「伝統と味を未来に繋いでいきたい」と笑顔で語っていた。