グルメ

グルメ

【江津市】<寺Cafe SARA>寺の敷地内で本に浸れる心地よい空間 

連敬寺(れんきょうじ)という寺の敷地内にあるカフェ。

お寺横の扉を開け、階段を上るとカフェの入口に到着。立派な本堂に圧倒されつつ、スリッパに履き替えるまでもワクワクする♪

かわいい店内の壁一面には、住職おすすめの約100冊の絵本や仏書、話題の本が並んでおり、お気に入りの1冊を読みながらゆったりとした時間を楽しめる。

国産の米粉や小麦粉、きび砂糖などを使用したシフォンケーキは約5種類の中から2~3種類を提供。

一番人気の「プレーンシフォン」(480円、写真上)

期間限定で、浜田市金城町「内藤農園」の国産レモンを使用した「レモンシフォン」(500円)は、さっぱりとした味わいを楽しめる♪

 

「紅茶シフォン」(500円)

独自の配合で、外サックサク、中ふんわり食感の温かい手作りスコーンは、食べ応え◎で、コーヒーとの相性もバツグン。

「抹茶とチョコ」(280円)。

「アーモンドとチョコチップ」(280円)。

この他にも、プレーンスコーン(ジャム付き)などが揃う。

コーヒー豆は、松江市の「CAFFE VITA」からお取り寄せ。

どんなラテアートに出会えるかも楽しみのひとつ♪

 

「フォートナム・アンド・メイソン」の紅茶や「ゆず蜜茶」なども味わえる。

住職らがDIYした店内は、色や形の異なるかわいいソフォー席が4席とカウンター席がある。

壁一面を使った本棚からお気に入りの一冊を選び、ゆったりとした時間を楽しんで。

寺Cafe SARA(テラカフェサラ)

住所:江津市敬川町1754

電話:080-9791-0075

営業:13:00~17:00(L.O.16:30)

休み:不定休 

駐車場:あり

インスタグラム:こちら

(記事は2025年2月7日現在)

一覧へ戻る