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【島根県津和野町】<cafe&hostel TMC>津和野の恵みを感じられるカフェで一息

津和野の美しい町並みに溶け込む外観は、写真屋だった面影を残しつつ店内にはおしゃれなカフェとホステルを併設している。
一階のカフェでは地元を中心とした旬の食材をふんだんに使ったメニューを提供。
人気のケンボローのローストポーク丼(1,200円、季節の小鉢、みそ汁付き)は、ローストした浜田市の島根ポークのブランド芙蓉ポークを温泉卵に絡ませてご飯に巻いて、さあ一口!
甘みが感じられる上品な味わいの肉に卵のまろやかさが相まって、次々と口に運びたくなる一品だ。
他に人気の津和野産山葵(わさび)丼は、ご飯の上にたっぷりのカツオ節とわさびがのり、自然の恵みをストレートに感じられる。
地元の豆腐や季節の野菜を使用した小鉢3種類が付くのもうれしい。
カフェメニューでは、津和野町産のまめ茶を使用した青野山茶園のまめ茶ラテなどが人気。
コーヒーは、益田市の自家焙煎コーヒーが人気の店栗栗珈琲のTMCブレンドコーヒーが楽しめる。
他にもまめ茶のパウンドケーキや季節の特製パウンドケーキなどもあり、津和野の町並みを眺めながら一息つきに訪れてみては。
店内は広々としていて、テーブル席やカウンター席もある。
2階は宿泊でき、シングル、ツイン、ダブルをそれぞれ1部屋ずつ備えている。
cafe&hostel TMC(ティーエムシー)
住所:鹿足郡津和野町後田ロ60-23
電話:0856-73-7400
営業:11:00~18:00(L.O.17:00)
(ランチタイム11:00~14:30)
定休:不定休
駐車場あり
Instagram:こちら

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