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【大山町】<Matsumoto CHEESECAKE DAISEN(マツモトチーズケーキダイセン)>チーズケーキを満喫する極上パフェ

米子市の大人気チーズケーキ専門店が大山のふもとに開いた2号店。
店内やオープンエアの席で、地元の乳製品や果物をふんだんに使った10種類のチーズケーキにスイーツ、気まぐれに内容が替わるサンドイッチなどの軽食をイートインできるのが特長。
ケースから選んだ好みのケーキが丸ごと1ピースのるパフェ(写真はフルーツ入り1,280円、ソフトのみ1,100円)は、さっぱり軽いソフトクリームと濃厚なケーキ、底に入ったナッツやクッキーの食感が楽しく、ボリュームがあるのにぺろり。
フルーツ入りは、イチゴやキウイなどカラフルな果物が味わいにも彩りを添える。
店のケーキに合わせたオリジナルブレンドのコーヒーなどドリンクも添えて、リゾート気分を楽しんで!
店頭には、地元・大山乳業が手掛ける白バラブランドのクリームチーズを使用した大山ベイクドチーズ、なめらかな舌触りを楽しめるバスクチーズケーキといった不動の定番から、カラフルな季節限定ものまで10種類がそろい、目移りは必至。
どのケーキも、チーズのしっとり濃厚な口当たりの半面、後味を引きずらないのが魅力だ。
本店同様テイクアウトも可能。
軽食にはサンドイッチやホットドッグなどが登場。
具はそのときどきで気まぐれな内容になるが、厚焼き卵やエッグサラダなどがよく出るそう。
また、専門店ということもありチーズを楽しむメニューもいろいろ。
今後はランチも視野に入れ、フードメニューが充実する予定もあるそうでますます見逃せない。
店内カウンターにはクッキーやコーヒーなど手土産にぴったりな商品も。
ドリンクメニューでも使用しているコーヒーは南部町に焙煎所を構える「0からコーヒー研究所」のもので、チーズケーキに合わせたオリジナルブレンドとのマリアージュはぜひ試してみたい。
庭に設置されたテーブルやオープンエアのカウンター席、店内のテーブルなど、山小屋のような雰囲気にお出かけ感が高まる。
オシャレなコインランドリーも隣接しており、しばしの非日常感に浸れそうだ。
Matsumoto CHEESECAKE DAISEN
住所:西伯郡大山町末長490-1 MOUNTAIN HUT内【MAP】
電話:0859-57-2980
営業:10:00~17:00
休み:水曜日
駐車場:あり
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(記事は2025年4月25日現在)

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