おでかけ・イベント

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個性派ハンバーガーを食べに行く。―ぶらっと旅ガイド「あ・るっく」2024春

春はやっぱり、ハンバーガーを食べたくなる♪

雰囲気ばつぐんの店内や、ご当地食材…お店のこだわりを感じながら、自慢の一品を楽しもう!

 

(記事は2024年3月31日現在)

《紹介店舗》

 ▷境港市 sunny

 ▷松江市 cafe Brownie

 ▷出雲市 BEETLE BURGER

 ▷大田市 Boonies Dinerと月灯リ下ノブリュワリー

 ▷浜田市 ガーデンレストランFathers.


【境港市】sunny(サニー)

フレッシュパインと肉厚パティのコラボ

アメリカン雑貨に囲まれたポップな空気に包まれながら、15種類以上の多彩なハンバーガーを楽しめる。

国産牛100%の肉肉しいパティは店内仕込みで、絶妙な調味加減がうま味を引き立てる。

王道からジャンキーなものまでそろう中、個性派としてイチオシは、軽く焼き付けたパイナップルを挟んだハワイアンバーガー。

パイナップルの果汁と肉汁、特製BBQソースが口の中で合わさった時に完成するユニークな味わいはやみつきになる。

バーガーに情熱を注ぐ店主が生み出す新メニューから目が離せそうにない。

sunny

住所:鳥取県境港市元町1891【MAP】

電話:080-4556-0055

営業:9:00~17:00

休み:月曜日(不定休)

駐車場:あり(店舗横3台)

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【松江市】cafe Brownie(カフェ ブラウニー)

ジビエ100%ハンバーグの繊細さに驚く

栄養士の知識を生かしながら独学で製菓・飲食業に従事してきた店主が9席のカフェで腕をふるう。

国産小麦や有機砂糖など良質な食材を使用し、カラダに優しい味わいで人気。

パリッと焼き上げた自家製バンズで提供するハンバーガー5種のうち、イノシシ肉100%のハンバーグを挟んだワイルドバーガーはイチ押し。

思いのほかクセがなく繊細な肉にハーブが香り、トマトの酸味を生かしたサルサソース、野菜のラぺ、食べ応えを加えるモッツァレラチーズがうまみを引き立てあう。

具だくさんのスープや自家製ソーダと合わせてランチに!

cafe Brownie

住所:島根県松江市上乃木4-8-22【MAP】

電話:0852-61-0669​

営業:11:00~18:00

休み:月曜日、第1・3・5日曜日

駐車場:あり(5台)

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【出雲市】BEETLE BURGER(ビートルバーガー)

ゴキゲンな音楽と極上バーガーを堪能

ビートルズ好きの店主が営み、他県からもファンが訪れる名物カフェ。

モーニングやオムライス、フレンチトーストなど人気メニューは数あれど、メインを張るのは8種類のハンバーガー。

オーダー率が高いBeetleバーガーは食感にこだわった合いびき肉のオリジナルパティとトマト、チーズに、ピクルス入りクリームチーズソースがきいた一品。

レバーペーストソースを使用した味違いメニューはお酒にも◎。

王道のチーズバーガーや、アボカドとエビが入ったシュリンプバーガーなどもぜひ味わいたい。

BEETLE BURGER

住所:出雲市今市町2070 マルイボックス2階【MAP】

電話:0853-21-6733

営業:9:00~21:00

休み:日曜日

駐車場:近隣の駐車場を利用

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【大田市】Boonies Dinerと月灯リ下ノブリュワリー

体も心も元気になるヘルシージャンキーバーガー

迫力のハンバーガーと全国各地の地ビールが楽しめる店。

胃袋崩壊!?のWISHY-WASHY―BURGER(ウィッシーワッシーバーガー)には、脂があっさりした石見ポーク100%のパティ、手作りケチャップと自家製マヨネーズ、チェダーチーズと新鮮野菜をサンド。

バンズは地元のパン屋「ベッカライ コンディトライ ヒダカ」の名物・プレツェル生地を配合した特注品で、歯ごたえある食感が◎。

肉厚でインパクトのある姿に圧倒されるが、素材にこだわったハンバーガーは、罪悪感ゼロで女性ファンも多い。

夜は、テキーラと一緒に楽しんで!

Boonies Diner(ブーニーズダイナー )と月灯リ下ノブリュワリー

住所:大田市温泉津町温泉津ロ176-1【MAP】

電話:なし(テイクアウトの予約は公式ラインで)

営業:ランチ11:00~14:00

   カフェ14:00~16:00(土日祝のみ)

   ディナー18:00~22:00

 休み:火・水曜日(不定休あり)

駐車場:要問い合わせ

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【浜田市】ガーデンレストランFathers.

ワインにも合う土日限定の進化系バーガー

ぜひ味わってほしい「バトウのフィッシュバーガー」(フライドポテト、自家製ピクルス、ドリンク付き)。

浜田市特産のバトウをフリット状にしたオリジナルバーガーで、衣には泡立つビールを加え、サクッとした食感と香ばしさを生み出した。

さらに、ガーデンで摘み取った、旬のフレッシュハーブを混ぜ込んだ自家製マヨネーズのさわやかで複雑な味わいが、天然酵母のバンズの自然な甘みと一体となり、すべてを調和させて極上の一品となる。

他に鹿児島県産「幸福豚」や、熟成猪のジビエバーガーもある。

ガーデンレストランFathers.

住所:浜田市殿町123-4【MAP】

電話:0855-22-0533

営業:ランチ11:00~14::00(土・日曜日のみ)

   カフェ13:00~16:00

   ディナー18:00~22:00(要予約)

   ※ワインショップ12:00~19:00

休み:月曜日、第2日曜日

駐車場:あり

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