鳥取県大山は、自然の恵みが豊かな地域。雄大な大山は、一年を通じて美しい風景を見せてくれ、ハイキングやスキーなどのアクティビティも楽しむことができます。さらに、山間部と海岸線が近接しているため、陸の幸と海の幸の両方が堪能できるのが大きな特徴です。自然環境と多様な食材の組み合わせにより、大山地域はグルメの宝庫とされています。

大山には、その土地ならではの魅力的なグルメが数多く存在しています。地元の新鮮な野菜や海産物を合わせたメニューは、観光客にも人気があり、山の幸を活かした料理や、漁港から直送される新鮮な魚介を使用した定食も、多くの食事処で楽しめます。さらに、大山の天然水を使った飲料やスイーツも取り入れた、特製メニューが提供されています。訪れる際には、ぜひ本場の大山グルメと多彩な魅力を味わってみてください。