グルメ
海を眺めながら味わう石窯料理<海のごはん家 ノラ・マーレ>益田
日本海を一望できる開放的な雰囲気のレストランが2022年3月にオープンした。
店主自ら設計から製作した石窯で焼き上げるクリスピーなローマピザや、約400度の高温でうま味をギュッと閉じ込めたハンバーグなどが楽しめる。
「シーフードピザ」(1,760円、写真)は、エビやイカなどがごろごろ入った具だくさんな一品。
おすすめの「石窯チーズハンバーグ」(1,540円、ごはん付き)は、チーズに程よく付けた焦げが食欲をそそる。
ランチは全てサラダ、スープ、ドリンク付きで、台湾烏龍茶やハーブティーなどこだわりの一杯を味わおう。食後には手作りスイーツもぜひ。
北広島町にある「ファーム・ノラ」の姉妹店。
料理はテークアウトも可(午後3時までに予約すれば受け渡しは午後6時までOK)。
ホームパーティー用のオードブルは2日前までに要予約。特製ノラドレッシング(750円)や各種茶葉、ポーランドのカップも販売している。
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