絲原家の住宅内にある喫茶コーナー。

　大正時代に建て替えた建物をそのまま生かし、格天井などの上品な設えが温かな雰囲気を醸し出す。

　おすすめはコーヒー（450円、写真）と本日の焼菓子（各300円、写真左上から時計回りでシフォンケーキ、ガトーショコラ、抹茶シフォンケーキ）。

　厳選した豆をハンドドリップで入れるコーヒーと、店主手作りのお菓子は相性抜群。シフォンケーキはふわふわで優しい甘さが癖になる。

　店主とのおしゃべりも楽しんで。

絲原記念館 茶房 十五代

住所：島根県奥出雲町大谷856
電話：0854-52-0151
営業：10:00～16:00
休日：水曜日、月２日ほど不定休あり（詳しくはＨＰで）、年末年始
駐車場：あり
HP：こちらから
※喫茶のみの利用も可能

（記事は2022年4月29日現在）