グルメ
絶品パフェで四季を味わう<石見銀山 群言堂 本店 カフェ>大田
石見銀山のおひざ元・大森町の癒しスポット。
「大地の畑のいちごパフェ」(単品800円、 飲物付1,100円、写真)は、地元・大田市久手町のいちご農家の「紅ほっぺ」をぜいたくに使用した春ならではのパフェ。採れたてのフレッシュないちごに、さわやかなヨーグルトクリームと、さくさくのメレンゲ。いちごがゴロゴロ入ったシャーベットに、ラベンダーの香りのアイスクリームと、食べ進めるほどにいちごのおいしさが口に広がり、最後は濃厚ないちごジュレと練乳のブラマンジェで締めくくる。
いちごパフェは5月上旬までで、その後は夏ミカンを予定。旬で変わる果物を味わえるパフェで季節を感じよう。
自然豊かな島根県美郷町の野山で育った野生のイノシシを使った、「いのししスパイスカレー」(単品1,200円、飲物付1,500円、写真)は群言堂オリジナル。
有機スパイスをブレンドした香り高い大人のためのスパイスカレーで、3種のアチャール・サブジ付き。
石見銀山 群言堂 本店 カフェ
住所:島根県大田市大森町ハ183
営業:11:00~17:00(ランチL.O.15:00、カフェL.O.16:30)
※ショップは10:00~18:00
定休:水曜日(祝日は営業)、年末年始、その他臨時休業あり
HP:こちらから
(記事は2022年4月16日現在)
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