グルメ
心も体もよろこぶ料理を おしゃれに楽しむ＜BISTRO PLUS（ビストロプラス）＞大田
健康食材と言われるマメ、ゴマ、海藻、野菜、キノコ、イモを中心に、オリーブオイルやワインを使った地中海伝統の調理法を取り入れ、岩塩など自然の調味料を加えて、心と体にやさしい料理を提供。
おすすめの「ビストロランチ」（1,200円、コーヒー付）は、日替わりで「鶏肉の赤ワイン煮込み」や「塩こうじのローストチキン」などを味わえる。
取材日は、豚・牛・鶏肉のミンチと豆腐を使ったボリューム感のある「赤ワイン煮込みのハンバーグ」を堪能。
雑穀米、季節のポタージュ、手作りドレッシングたっぷりのサラダや、栄養たっぷりの前菜がうれしい。彩り豊かな料理は目でも楽しめる。
ランチメニューは他に「薬膳カレー」（1,000円）や、ハンバーガーも新登場。
薬膳カレー（1,000円）
オードブル（5,500円～）、3日前までに要予約。
お店の味を真空パックにした「おうちdeビストロセット」を注文すれば、自宅でも簡単に堪能できる。
テイクアウトもあり、弁当やローストビーフ丼もぜひ。
緑あふれる空間には、テーブルとカウンター席。
週末の夜は、奥出雲産ポークを使った「ローストポーク」（1,000円）がおすすめで、アルコールも楽しめる。
BISTRO PLUS（ビストロ プラス）
住所：大田市大田町大田大正西イ303-1
営業：11:00～14:00、金・土のみ18:00～23:00（Ｌ.Ｏ.22:30）
休み：土・日・祝日
駐車場：なし（お問い合せ下さい）
Instagraｍ：こちらから
おすすめ記事
CopyRight(C) The San-in Chuo Shimpo All Rights Reserved.
