グルメ
大山の自然の恵みをプレートに<CAFE 2020(カフェ つれづれ)>大山
酒屋をリノベーションした店内は、和の空間に洋風の家具を配置し洋と和が融合する。
地域応援のため食材は町内の若手農家から仕入れ、ランチメニュー(11:30~14:00)の2020ワンプレート(1,200円)は週替わりで、その時の旬の食材を使用し、ごはんにゴマを入れて炊くなど独自の工夫も。最近のメニューでは、がいな鶏のてりやき、温玉ロコモコや和風ハンバーグなどがプレートに。
お子様プレート(500円)や、ベビーおむすび(100円)もあるので家族で楽しみたい。
カフェメニューのブリュレチーズケーキは、口コミで人気に。目の前でブリュレしてくれるので目にも楽しく、チーズの焦げるいい香りと音もおいしさのひとつになっている♪。
店内2Fは座敷に。ベビーチェアも置いてあり、子連れランチを安心して楽しみたい人にうれしい心配り。
パソコン環境も設備。Free Wi-Fiとパソコンスペースがある。
自分時間を存分に。
地域振興に少しでもつなげようと、地元の若手農家からの仕入れにこだわる。名付けて「DOME PROJECT~ドメ プロジェクト」。由来はオーナーの愛称の「どめ」からだという。
地域愛と素敵な笑顔に満ちたオーナー夫婦の料理をぜひ♪
(記事は2022年12月23日現在)
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